今天的晚饭吃得很开心,两个菜——红烧茄子、鸡汁蘑菇,跟我事先预想的一样那么成功,好吃极了!!呵呵,不是我自卖自夸,我觉得自己在烧菜方面真的是有几分天分的哟!不能说是无师自通,也可以算是自学成才!其实,最重要的是,我喜欢烧菜,喜欢烧菜的感觉,喜欢美味出锅后的香味,我觉得每一道菜都是一件艺术品,给予食用者的不仅仅是味蕾的满足,更多的是包涵在料理中的烧菜人的心情和感情。说起来,我的厨龄并不长,真正下厨是从去年到北京后才开始的。虽然不能下班回家吃上老妈的现成饭,可却因为拥有了属于自己的厨房,非但没有感觉不便,反倒多了几分对烧菜的期待和快乐!从此,每天的生活又多了十五分钟的“开心一刻”——考虑吃什么,怎么吃!原本一个人的公寓,也因有了油烟而有了家的气味。
我家算不上什么富裕家庭,但在吃饭上,可是不折不扣的小资家庭。小时候是姥姥持家做全家人的饭,无论家里什么情况,每餐菜是菜、汤是汤、饭是饭,不管多少,荤素搭配,从不含糊。后来妈妈和舅舅分别单过,也许是因为姥姥的遗传,加之生活条件好了,我们家的饮食文化在老妈的领导下,更是得到了进一步的发扬光大!总之,用老妈的话说,我生下来就吃香的喝辣的,我在家里的小名——香香,据说也是因此而得名。
每每自己亲手做的饭菜上桌,一股成就感总会油然而生,无论有什么不开心,在闻到弥漫在整个房间的香味的一瞬间,便随之飘走了。只是美中不足,还没有人和我分享我的美味,我的好心情。。。
不过没关系,我会耐心等待,一边烧菜一边等待你的出现,每一道菜当中都会加入我对你的一份期待,一份思念。虽然我不知道你现在在哪里,但是我相信你也在努力的寻找着这一份早晚会属于你的美味。我会继续烧菜,用饭菜的香味为你指引方向,也许我们就在彼此的不远处。。。

1 条评论:
恩,看着就觉得一定美味!
记得吗?上中学时,我们曾经想过要是能离开父母自己过日子多好,那时你说:"要是咱姐俩过,我可不管做饭,我不会也不喜欢,我管拾屋子 ."我说:"没问题,我10岁就会做饭了,不会饿着你的!"转眼真的单过了,但是远隔万水千山,如今的你把自己照顾的很好,还喜欢上了料理,而我现在最烦做饭,自己很少炒菜,还是觉得拌沙拉适合我:-p
不过,我相信,那么美味的料理一定可以让那个"他"闻香而来的!
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